人参の収穫

今年は３種類の人参を作付しました　　一般的な５寸人参（オレンジ色です）　これまでも作付けしていた紫人参（今年は去年までのパープルスティックの種が入手出来ずパープルターゲット）　　初めて作付の黄人参（イエローハーモニー）です　　どれも発芽率は５０％程度しか発芽してくれませんでしたが長さ、太さは上々の出来上がりです　　一旦畑に仮埋けし冬場に掘出して食べます

５寸人参　綺麗に出来たもの６０本　割れや股根のもの３５本　　オレンジ色が鮮やかです

紫人参　　綺麗な形のもの１３本

黄人参　　綺麗な形のもの２１本　　黄色が鮮やかですが１本だけオレンジに近いものが出来ています